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總書記的關切·落地的回響丨推進農業(yè)現(xiàn)代化 延安蘋果“飛天”
人民日報本報記者 張 鐵 張丹華2025-12-21 07:27

原標題:推進農業(yè)現(xiàn)代化  延安蘋果“飛天”(總書記的關切·落地的回響)

“陜北的氣候、光照、緯度、海拔等非常適宜發(fā)展蘋果種植”“大力發(fā)展蘋果種植業(yè)可謂天時地利人和,這是最好的、最合適的產業(yè),大有前途”。

——2022年10月26日,習近平總書記在陜西延安考察時強調

11月25日12時11分,神舟二十二號飛船騰空而起。發(fā)往空間站的“太空快遞”中,又有來自陜西延安的蘋果。這是延安蘋果的第十二次“飛天”之旅。

2021年6月,神舟十二號飛船載著延安蘋果第一次“飛天”,“航天員在太空中只能吃凍干水果”成為歷史。

“‘飛天蘋果’成了咱新的金字招牌!”陜西華圣現(xiàn)代農業(yè)集團有限公司研究員王穎很自豪。神舟二十二號飛船搭載的蘋果,就來自華圣現(xiàn)代農業(yè)集團在延安黃陵縣的種植基地。

延安安塞區(qū)南溝村,山間果園里,今年的蘋果已經(jīng)收獲完成。果農趙永東回憶起3年多前的場景——

2022年10月26日,習近平總書記在陜西延安考察時,走進南溝村的果園,同老鄉(xiāng)們親切交流,“這就是農業(yè)現(xiàn)代化,你們找到了合適的產業(yè)發(fā)展方向。”

牢記總書記殷殷囑托,延安聚力建設蘋果高質量發(fā)展先行區(qū)?!帮w天蘋果”里,蘊藏著延安蘋果高質量發(fā)展的密碼。

好蘋果,先要“種”好。

4000多份蘋果種質基因,600多個新優(yōu)品種……延安蘋果種質資源圃(基因庫)里,一行行蘋果樹在陽光下舒展枝條?!斑@是我們研發(fā)新品種的‘芯片’?!狈N質資源圃負責人杜敬斌說。

旁邊西北農林科技大學洛川蘋果試驗站的展臺上,紅色、黃色、綠色的蘋果一字排開。試驗站首席專家馬鋒旺說,這里已育成雜交蘋果后代1萬余個。其中耐寒的新品種讓陜西蘋果北擴200公里,種到了毛烏素沙地邊緣。

好蘋果,更要“管”好。

蘋果園里,變化隨處可見。在宜川縣云巖鎮(zhèn),蘋果樹整齊排列,樹上,防雹網(wǎng)電動開合;樹間,自走式作業(yè)平臺來回穿梭。樹下門道更多:間種油菜、大豆,鋪上地膜、反光膜,還有水肥一體的灌溉設施。

延安市果業(yè)中心主任路樹國介紹,從建園、選種到剪枝、疏果,再到套袋、采收,延安蘋果建起綠色標準化生產管理標準,“飛天蘋果”就是這樣“管”出來的。

好蘋果,還要“選”好。

每秒72張照片,用近紅外光譜分析,測出果徑、糖度等20多項指標……黃陵縣宏昌果業(yè)公司的分選車間里,智能選果線全速運轉,蘋果逐個接受質檢。

從“論堆賣”到“論斤賣”,再到“論個賣”,分級分價銷售,滿足個性化需求,平均每公斤蘋果多賣1至2.4元。這樣的選果線,延安已有198條。

延安看重蘋果,蘋果也回饋延安。

2019年5月,延安市延川縣、宜川縣退出貧困縣序列。摘掉“貧困帽”,蘋果當記一功——延安220多萬人口,有約100萬人從事蘋果產業(yè)相關工作;農民收入六成來自蘋果。

鄉(xiāng)村全面振興,蘋果繼續(xù)發(fā)力。

如今,延安已是“蘋果城”。溝峁梁塬果樹成林,城市街巷門店遍布,蘋果變身果汁、果干、果膠,還搭乘中歐班列出口中亞、歐洲……延安蘋果產業(yè)鏈、價值鏈不斷延長,2024年蘋果種植面積超330萬畝、產量超500萬噸,全產業(yè)鏈產值突破550億元。

“‘飛天蘋果’,是給延安蘋果高質量發(fā)展戴上的獎牌?!毖影蔡O果研究院副院長張軍旗說。

航天級蘋果,有一套嚴格的“體檢”標準:果徑要適中,果形要端正,甜酸要平衡,從內到外不能有瑕疵。

利用物聯(lián)網(wǎng)設備,實時監(jiān)測光照、溫度和濕度;施肥防蟲、田間管理,都要用綠色技術;采摘后,還要經(jīng)過智能光譜分選、無菌化清洗處理。“12次‘飛天’,意味著一套可追溯、可復制的頂級品控體系已經(jīng)成熟?!睆堒娖煺f。

“好吃到‘上天’的蘋果是什么味道?”空間站中,航天員湯洪波一邊吃蘋果一邊工作的視頻,讓網(wǎng)友好奇。如今,“飛天蘋果”牽手電商,“飛入”尋常百姓家?!把影蔡O果”的品牌價值,也因為“飛天蘋果”成色更足。

現(xiàn)在,馬鋒旺也在琢磨:太空微重力、強輻射環(huán)境,是否會為蘋果帶來基因層面的奇妙變化?未來,我們能否吃到源于延安、育于太空的全新蘋果品種?

太空之旅,為這份“甜蜜事業(yè)”增添了無限想象。

“十五五”規(guī)劃建議提出,“加快農業(yè)農村現(xiàn)代化,扎實推進鄉(xiāng)村全面振興”。產量產能、生產生態(tài)、增產增收一起抓,科技農業(yè)、綠色農業(yè)、質量農業(yè)、品牌農業(yè)一體干,面向未來,小小的蘋果正探索“把農業(yè)建成現(xiàn)代化大產業(yè)”的路徑,為“人民生活更加幸福美好”增添更多“甜蜜的味道”。

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