甘肅品高食品有限公司是白銀市生豬屠宰冷鏈一體化企業(yè)的代表。該公司總經(jīng)理王相承在接受采訪時表示，將聚焦屠宰加工、穩(wěn)產(chǎn)保供、配套產(chǎn)業(yè)、品牌建設等重點，積極推行“集中屠宰、冷鏈運輸、冷鮮上市”的模式，以優(yōu)質(zhì)品質(zhì)、規(guī)?；l(fā)展推動生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
在甘肅品高食品有限公司豬肉分割車間，記者看到，身穿無菌服的工人們正緊張有序地將豬肉進行精準分割、分類、包裝。
王相承說，該公司從生豬養(yǎng)殖—屠宰分割加工—零售貿(mào)易—肉制品深加工—餐飲產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈。從養(yǎng)殖到屠宰加工各環(huán)節(jié)實現(xiàn)了可追溯體系控制，實施標準化管理、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、信息化控制，確保肉食品安全。每天的屠宰量在2000頭左右，精細化分割產(chǎn)品有160多種。
生豬產(chǎn)品銷售是全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，甘肅品高食品有限公司大力推廣冷鮮肉的品牌化經(jīng)營，目前該公司已擁有穩(wěn)固而暢通的市場網(wǎng)絡。
王相承說：“我們公司已經(jīng)在省內(nèi)外地區(qū)成功建成并運營的品高肉鋪直營店共200多家，產(chǎn)品銷售不僅遍及國內(nèi)所有的大中城市，并且每一個省份都有我們健全成熟的銷售網(wǎng)絡。”
企業(yè)的良性發(fā)展離不開自身對市場的精準把握，更離不開地方政府的大力支持和推動。甘肅品高食品有限公司落戶以來，景泰縣通過政策扶持、服務保障等，以良好的營商環(huán)境，全力打造生豬屠宰加工全產(chǎn)業(yè)鏈工廠。
“入駐景泰縣工業(yè)園區(qū)12年以來，我們得到了省市縣各級政府部門的大力關(guān)懷，享受到了龍頭企業(yè)獎補、貸款貼息、運輸補貼、扶貧車間補貼、穩(wěn)崗返還等等多維度的政策支持，每年為公司節(jié)約成本300多萬元?！蓖跸喑姓f。
目前，該企業(yè)已建成投運8條現(xiàn)代化屠宰、分割生產(chǎn)線，生豬年屠宰能力150萬頭。同時，企業(yè)也榮獲“國家第七批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”稱號，“品高”牌凍豬分割肉已榮獲“甘肅名牌產(chǎn)品”稱號。
據(jù)了解，該公司多年來共吸納當?shù)貏趧恿?00多人實現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)，帶動當?shù)仞B(yǎng)殖合作社150余家、養(yǎng)殖戶2000余戶，有效拉動了地方經(jīng)濟發(fā)展，提升了經(jīng)濟活力，為全市經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展貢獻了品高力量。
（白銀市融媒體中心記者 吳曉 通訊員 劉立博）